1 Kotikok(k)eiluja
Juhlava savuporosalaatti
2 sauvajyvänen
Peuranniska keitoksi ja peuranliha kastikkeeksi
3 IhanaMies
Riistarillette
4 IhanaMies
Fasaania papu-pekonipedillä
5 Ukot Kokkaa
Hirvihöystö
6 Ukot Kokkaa
Serranokinkkuun käärittyä hirven sisäfileetä dijon-sinappi kuorrutteella
7 foodbytwins
Graavattu peura – Herkullinen tarjottava juhliin
8 Ukot Kokkaa
Jänispata
9 Ukot Kokkaa
Tomaattinen hirvipata
10 Nyt syömään!
Savulihakeitto
11 Ukot Kokkaa
Poron vasan ulkofilee punaviinikastikkeella
12 Ukot Kokkaa
Hirvitournedos, hasselbackan perunat, ruusukaalia pekonilla ja savuolutkastike
13 sauvajyvänen
Peura-kasviskastike
14 Ukot Kokkaa
Savuoluessa haudutettua sorsaa
15 Kotikok(k)eiluja
Juustoinen kylmäsavuporokiusaus
16 IhanaMies
Fasaanileike
17 IhanaMies
Nuorta metsoa, uunijuureksia ja hollandaisekastiketta
18 Ukot Kokkaa
Viskimarinoitua hirven sisäfilettä ja viskikastike
19 IhanaMies
Rusakon ulkofilettä ja paahdettuja puikulaperunoita
20 sauvajyvänen
Kauriin kinkku eli takajalka paistopussissa
21 Sweet Food O´Mine
Metsästäjänpata
22 sauvajyvänen
Hanhiwokki
23 sauvajyvänen
Hanhi paistopussissa uunissa
24 sauvajyvänen
Kauriin lapa padassa
25 Ripaus tryffeliä
Peuran etuselkää ja herkkutatteja valkoviinissä
26 Ukot Kokkaa
Loimutettua hirven vasan ulkofilettä
27 Ukot Kokkaa
Savuviskissä liekitettyä teerenrintaa
28 sauvajyvänen
Suppisrisotto ja keitetty kieli
29 epätrendikäs ruokablogi
Poroburger
30 sauvajyvänen
Aleksis Kiven päivä ja peuranniska padassa
Loading...