Parhaat Ruokablogit

Ukot Kokkaa

Teeripata

6 Marraskuu 2019

Klassisen teeripaistin sijaan päätimme tällä kertaa valmistaa teeripataa. Tässä meidän ohje: Ainekset: 1kpl teeri 4dl punaviiniä 100g kanttarelleja 2kpl salottisipulia 2kpl pienehköjä porkkanoita 2dl kuohukermaa Suolaa Mustapippuria Katajanmarjoja Riistamaustetta Voita paistamiseen Ohje: Leikkaa nyljetystä teerestä rintafileet irti ja kuutioi ne. Ruskista myös koivet ja lisää pataan. Kuori ja siivuta porkkanat ja lisää pataan. Lisää pataan mausteet.

kanttarelli lintu pata punaviini Riista Teeri

Lue koko juttu täältä »

Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »