15 Marraskuu 2019
Tällä hetkellä luetuimpia reseptejä blogissamme ovat lintureseptit. Se ei toki ole ihme, koska metson ja teeren pyynti on sallittua vielä hetken täällä pohjoisessa. Meidän linnustusreissut tältä vuodelta taitaa olla kiireiden takia ohi, mutta tammikuun latvalinnustukseen on jostain revittävä vapaata. Nyt valmistettiin teeripastaa ja olihan se maittavaa. Ainekset: 4kpl teeren rintafileitä 4dl kuohukermaa Suolaa Mustapippuria myllystä Voita paistamiseen 400g penne pastaa 8kpl kirsikkatomaattia 2kpl salottisipulia 2kpl valkosipulinkynsiä Persiljaa Parmesaania Ohje: Leikkaa teeren rintafileet suikaleiksi.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien