Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Hön-saaren ruisrieskat

4 Kesäkuu 2019

Olipa jännittävää paistella ruisrieskoja Rosenlew-uunin maksimilämpötilalla. Uuni sammui vähän väliä, ja mietimme jo onko vika uunissa vai sulakkeissa. Sitten rupesin miettimään, voisiko uunissa olla jonkunlainen ylikuumenemissuoja. Pikaisen googlettelun jälkeen selvisi, että nimenomaan Rosenlew-uuneissa ylikuumenemissuoja on usein huonoon paikkaan asennettu ja sen seurauksena uuni sammuttaa itsensä turhan herkästi. Niinpä sitten laskin uunin lämpötilan 250 asteeseen ja sen jälkeen paistaminen onnistui ihan hyvin.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »