14 Kesäkuu 2019
Viimeiset toissakesän lakat menivät tässä. Tänä syksynä täytynee hommata uusia, kun näitä ei saa kaupan pakastealtaasta. Ja kyllä kannatti käyttää viimeiset lakat näihin, olivat aivan ihania! Ainekset: 50 g valkosuklaata 50 g mantelirouhetta Kermahyytelö: 1 ½ tl liivatejauhetta 1 ½ rkl kylmää vettä ½ dl lakkalikööriä 125 g lakkoja 1 dl kuohukermaa 1 kananmunaa ¾ dl tomusokeria Kastike: 125 g lakkoja 1 rkl lakkalikööriä 1 rkl sokeria Lisäksi: tuoreita persikoita Levitä leivinpaperiarkki tasaiselle alustalle, jonka voit siirtää pakastimeen tai jääkaappiin. Sulata valkosuklaa miedolla lämmöllä kattilassa tai mikron sulatusteholla.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien