Parhaat Ruokablogit

Keittotaiteilua

Poroa, juureksia ja tattaria

4 Marraskuu 2017

Ei siitä kovin kauaa ole, kun kekri (tai köyri, köyry, keyri, keuri) oli vielä suomalaisen vuodenkierron tärkein juhla. Satokauden tullessa myöhäissyksyllä päätökseensä pellot saatiin pakettiin ja karja sisätiloihin. Oli aika juhlistaa mennyttä vuotta ja huolehtia asiaankuuluvin menoin tulevan satokauden onnistumisesta. Ruoka näytteli kekrin juhlinnassa itseoikeutetusti pääosaa ja yltäkylläisistä juhlaherkuista saivat ihmisten lisäksi osansa myös paikalliset haltijat ja vainajat. Kristinuskon vallatessa alaa moni kekriperinne siirtyi joulun yhteyteen ja vuoden tärkein juhla jäi vähitellen kokonaan pois kalenteristamme.

Halloween juurekset poro Riista sienet

Lue koko juttu täältä »

Keittotaiteilua on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »