16 Kesäkuu 2020
Vielä ehtii kerämään nokkosia, vuohenputkia ja kaikkia villiyrttejä talven varalle. Nokkoset ja vuohenputkien lehdet voit ryöpätä ja pakastaa tai kuivata. Voit myös käyttää nokkoset ja vuohenputket tuoreeltaan, niinkuin tässä piirakassa. Helppo piirakka ei tarvitse ylimääräistä suolaa, sillä feta ja aurinkokuivatut tomaatit tuovat suolaisuutta. Piirakka sopii erittäin hyvin kesäjuhliin tai piknikille <3 1 valmis suolainen piirakkataikina (380g) 1 muna 200g fetajuustoa 1dl raastettua mozzarellaa 1dl aurinkokuivattuja tomaatteja 2dl kuohukermaa 2dl hienonnettuja villiyrttejä (nokkonen, vuohenputki) Sekoita kulhossa muna ja kerma reippaasti vatkaten.
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien