22 Kesäkuu 2020
Meze on oiva tarjoilu juhliin tai kesäillan viettoon, jos ja kun ruokittavana on useampi suu. Meze sisältää erilaisia herkullisia pikkusyötäviä ja jokainen voi valita mieluisimmat herkkunsa. Mezeä voi verrata hieman espanjalaisiin tapaksiin, mutta raaka-aineena toimivat lähi-idän ja välimeren maut ja raaka-aineet, kuten tahini, viininlehtikääryleet, feta, sekä oliiviöljy. Kasvismeze on meidän kasvisversio mezelajitelmasta ja se sisältää reseptit savupaprika-falafeleihin, pitaleipiin, tsatsikiin ja ruokaisaan fetasalaattiin. Viininlehtikääryleet, oliivit ja artisokan sydämet kruunaavat nämä kestit.
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien