Vietnamilaiset kesärullat

14 Helmikuu 2018

Uudessa australialaisessa ruokaohjelmassa The Chef’s Line vietettiin vietnamilaista viikkoa, jonka päätteeksi ravintola Dandelionissa, Melbournessa, esitettiin kädestä pitäen muutamien vietnamilaisruokien valmistus. Siitäpä sainkin ajatuksen. Ystävänpäivälounaaksi sopii hyvin vietnamilaiset kesärullat, kasviksia ja katkarapuja riisipaperikäärössä ja siihen pari erilaista dippikastiketta. Ohjeesta valmistuu 12 kesärullaa. Valmista ensin kastikkeet ja sen jälkeen kesärullat.

Kastikkeet katkaravut maapähkinä mausteyrtit pikkusuolaista riisipaperi Ystävänpäivä

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien