11 Huhtikuu 2020
Kun pääsiäinen tänä vuonna vietetään pakkokotoilun merkeissä kahdestaan, ruokaakaan ei kannata valmistaa suuria määriä ettei tarvitse syödä samaa ruokaa montaa päivää peräkkäin. Parissa karitsan ulkofileessä on juuri sopivasti syötävää kahdelle, jopa niin sopivasti että siitä riittää vielä seuraavan päivän lounassalaattiinkin. Karitsanfilee kypsyy nopeasti, joten sen paistamisessa täytyy olla aika varovainen. Ensin fileisiin pinta paistinpannulla, sitten fileiden päälle kerros vihreää yrttikuorrutetta, uuniin hetkeksi ja lopuksi nopea viimeistely grillivastuksen alla. Aika täydellistä.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien