Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Vegaaninen lemon curd

10 Helmikuu 2024

Ah, rakastan suussa sulavaa, pehmeää ja kirpeää lemon curdia. Lettujen päälle, marenkikakkuihin, pavlovaan, keksien tai macaronsien täytteeksi, kermavaahdon sekaan piristämään tai laskiaispullan väliin! Vuodenvaihteessa järjestettiin kavereiden kanssa lettukestit, jonne olin valmistanut lemon curdia täytteeksi kesällä pakastettujen mansikoiden ja kermavaahdon kanssa. Suolaiseksi täytteeksi oli kauranjyväsalaattia juureksilla sekä tofu-vegefeta-yrttitahnaa. Siinä syödessä ystäväni Leon kysyi, että löytyykö lemon curdin resepti blogista.

Muut herkut sitruuna tahnat

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »