20 Helmikuu 2024
Uusin ruokarakkauteni. Dijon-perunamuusia olen tehnyt noin kerran viikossa viimeisen kuukauden ajan. Idea on varmasti jäänyt päähäni Helsingin vegaanisesta lounasravintola Lohdusta, jossa listalla lukenut dijon-muusi sai vahvasti kiinnostumaan ja lusikallinen sitä sydämen läikähtämään. On eri asia laittaa dijon-sinappia muusin päälle tai annoksen viereen vähän dipattavaksi kuin sekoittaa sitä kunnolla muusin joukkoon. Huomattavasti parempaa muusin joukkoon sekoitettuna tasaisena pienenä dijonin tuomana potkuna.
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien