8 Heinäkuu 2025
Skotlantilaiset shortbreadit suorastaan sulavat suuhun. Se on periaatteessa murokeksi, mutta ei mikä tahansa keksi, vaan murenevan suussa sulava. Jos et ole käynyt Skotlanissa tai syönyt jossakin toisaalla skotlantilaisia shortbreadeja, et ehkä tiedä mistä puhun, sillä shortbread-nimellä muualla kulkevat keksit eivät välttämättä ole lainkaan samoja keksejä. Mutta ei hätää, sillä tässä tulee aito oikea skottilainen shortbread-resepti :). Ehkä nykymaailmassa shortbread-keksi näyttää hiukan tylsältä kaikkien suklaahippukeksien ja täytekeksien rinnalla, mutta joskus vaatimattomuus on kaunista.
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien