12 Tammikuu 2020
Vaikka olenkin useamman kerran käynyt Ranskassa ja muuallakin maassa kuin vain Pariisissa, niin pakko myöntää, että en muista ikinä syöneeni siellä Lyonin kanaa. Lyonin kana on kuitenkin yksi ranskan keittiön klassikoista. Sitä tarjoillaan niin kodeissa kuin bistroissakin. Etsimme sitä "oikeaa" reseptiä pitkään ja vaikka ranskankielen taitonikin on jo rapistunut, niin yritin ymmärtää mitä siihen oikeaan Lyonin kanaan tulee. Lopputulos oli onnistunut, mutta maistuisiko se ranskalaiselle?
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien