Parhaat Ruokablogit

Soppasirkus

Mustatorvisienikeitto (kuivatuista sienistä)

31 Lokakuu 2025

Tarpeet: 30 g kuivattuja mustia torvisieniä (noin kolme desiä kuivattuja sieniä) 8-10 dl vettä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 25 g voita 4 rkl vehnäjauhoja (0,6 dl) 1 rkl tuoretta timjamia 1 rkl tuoretta persiljaa mustapippuria myllystä 1 dl kuohukermaa suolaa lisäksi n. 1 dl rasvatonta maitoa maitovaahtoon Murskaa torvisienet pieniksi paloiksi ja laita ne likoamaan noin puoleen vesimäärästä. Säästä liotusliemi keittoon. Hienonna sipulit. Sulata voi kattilassa ja kuullota sipulit miedolla lämmöllä pehmeiksi.

Keitto Mustatorvisieni sienikeitto syysruokaa kuivattu sieni kuivattu torvisieni torvisienikeitto

Lue koko juttu täältä »

Soppasirkus on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 13 Helmikuuta 2025 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »