Parhaat Ruokablogit

Soppasirkus

Mulligatawny-kanakeitto

29 Marraskuu 2025

Tarpeet: 3 rkl voita tai ruokaöljyä 1 iso sipuli hienonnettuna 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 porkkanaa kuutioituna 2 sellerinvartta kuutioituna 1 pieni bataatti kuutioituna 1 -2 omenaa kuutioituna 1 rkl raastettua inkivääriä 1 rkl curryjauhetta 1 tl jauhettua juustokuminaa (jeeraa) 1 tl paprikajauhetta 0,5 tl kurkumaa 0,5 tl kanelia ripaus kardemummaa chiliä 0,5 tl mustapippuria 1 tl suolaa (lisää tarvittaessa) 1 tlk tomaattimurskaa (400 g) 8 dl kanalientä 500–600 g broilerin paistileikkeitä tai rintafileetä 0,5 dl basmatiriisiä 1 tlk kookosmaitoa (400 ml) 1 rkl mango chutneyta turkkilaista jogurttia tuoretta korianteria Teko-ohje: Kuumenna voi tai öljy kattilassa. Lisää sipuli, valkosipuli, porkkana ja selleri. Kuullota 5–7...

kanakeitto Keitto intialainen keitto mulligatawny

Lue koko juttu täältä »

Soppasirkus on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 13 Helmikuuta 2025 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »