29 Lokakuu 2018
Sain syntymäpäivälahjaksi Norman Musan keittokirjan Amazing Malaysian, ja olenkin siitä pitäen tehnyt ahkerasti erilaisia malesialaisia curryja. Kirjasta opin, että malesialainen keittiö on yhdistelmä useita erilaisia ruokakulttuureita intialaisesta kiinalaiseen ja Lähi-Itään. Ohjeet ovat todella houkuttelevia ja värikkäitä, ellei säiky pitkiä maustelistoja, joiden aivan kaikkia mausteita ei omastakaan kaapista löydy. Onneksi mausteita muuntelemalla saa ruokaan vain mukavaa vaihtelua. Tämä superlämmittävä curry sopii erityisen hyvin syksyn pimeneviin iltoihin.
Rosmariini on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Joulukuuta 2018 lähtien