Parhaat Ruokablogit

Päivi leipoo

Lohi-salaattikakku

27 Kesäkuu 2018

Juhannuksen suolaisena herkkuna oli kahvipöydässämme lohi-salaattikakku. Leivoin sitä varten porkkanaleivän jonka paistoin irtopohjavuoassa. Huomasin, että kannattaa ensin kohottaa taikina, sitten leipä -siis kaksi kohotusta hiivataikinalle parempi kuin yksi. Lohisalaattikakun ohje löytyy Valion sivustolta. Täytteitä käytin puolet vähemmän kuin ohjeessa ja pidin siitä, ettei kakku ollut liian rasvainen eikä liian kermainen.

Voileipäkakut

Lue koko juttu täältä »

Päivi leipoo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »