Joulukuussa molekyylimarmeladia ja yllätystasting

5 Joulukuu 2021

Vuosi 2021 on luonnontieteellis-gastronomisessa klubissakin mukava lopettaa makeisiin ja ehkä hieman humalluttaviinkin tunnelmiin. Loput kertookin sitten jo otsikko. Tarkemmin sanottuna: Pohdimme hiukan hyytelöitymisen kemiaa, jonka jälkeen tutustumme joihinkin molekyylikokkauksen tuomiin hyytelöintiaineisiin. Saadaan toivittavasti sekä tehdä että reseptejä jouluisiin molekyylimarmeladeihin. Saamme toivottavasti vieraaksemme argentiinalaisen tutkijan, joka tuo meille yllätystastingin.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• HELENA KEMPPAINEN
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Kotikok(k)eiluja
• ku ite tekee
• Makua Arkeen
• Osaavat kädet
• Päivi leipoo
• Parantavaruoka
• Pastanjauhantaa
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Vegeviettelys

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Bistroemo
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• HELENA KEMPPAINEN

• © Parhaat Ruokablogit