IHMISENÄ JA HUMANOIDINA

17 Syyskuu 2025

Yleensä aloitamme syksyn Tieteellisgastronomiset ruokaklubit muistuttamalla mieliin aistinvaraisen arvioinnin käytänteitä, ja vähän harjoittelemalla aistien analyyttistä käyttöä. Esimerkiksi viime vuoden syyskuussa tutustuimme tarkemmin umami-makuun osana tomaatti-iltaa. Tällä kertaa järjestimme ensimmäisen klubi-illan yhteistyössä Toisissa Tiloissa -esitystaidekollektiivin kanssa, jotka ohjasivat meidät kokemaan maailmaamme myös muiden olentojen kautta, todellisten tai kuviteltujen. Niinpä rakensimme illan ohjelman siten, että: Ensin...

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Hapanjuurileivonta, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• MakuaMedia
• Mimmin keittiö
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• PALEOKEITTIÖ
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Ruoantuoksu
• Saran kotikolo
• Viimeistä murua myöten

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Hapanjuurileivonta, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta
• Hellapoliisi
• KakkuKatri

• © Parhaat Ruokablogit