Parhaat Ruokablogit

Molekyyligastronomia

HEELA, HALVA, KVARTA, KUUTONEN, NILKKI, PULMU JA SIRKKU

23 Syyskuu 2023

Seinäjoki liittyi tieteellisgastronomisen ruokaklubin klaaniin Tieteellisgastronomiset ruokaklubit jatkuivat keskiviikkona 20. 9. 2023 suhteellisen pitkän kesätauon jälkeen. Klubitoiminta oli kuitenkin sitten toukokuun ottanut kaksi suurta kehitysaskelta, joten pitkä tauko lienee sallittu: Klubitoiminta laajeni kahdelta paikkakunnalta kolmannelle, kun mukaan liittyi Helsingin ja Turun lisäksi Seinäjoki. Halukkaat voivat nyt suorittaa klubeihin osallistumalla Ruoka monitieteisenä tutkimuskohteena -kurssin Turun...

Sokerit ja hunaja maistaminen makeus

Lue koko juttu täältä »

Molekyyligastronomia on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »