Moderni kotikeittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Helmikuuta 2020 lähtien
1 Moderni kotikeittiö
Karamellisoitu porkkanakeitto
27 Tammikuu 2020
Mikä on moderni kotikeittiö? Moderni kotikeittiö syntyi halusta kokeilla ja oppia. Halusta kokeilla ruoanvalmistuksessa erilaisia tekniikoita, laitteita ja raaka-aineita. Halusta oppia kokeiluista, niistä onnistuneista ja vielä enemmän niistä epäonnistuneista. Tämä blogi seuraa yhden kotikokin kokeiluja omassa keittiössään, joissa tavoitteena on saattaa lautaselle sellaista ruokaa, joka tekee arjesta juhlaa ja joka ei ehkä mahdu perinteisen kotiruoan määritelmään.
Moderni kotikeittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Helmikuuta 2020 lähtien