30 Syyskuu 2021
APPELSIINI-SUKLAAKAKKU pohja: 1 pkt (350 g) tummia vaniljatäytekeksejä (Rainbow) 50 g voita sulatettuna Murskaa keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu voi ja painele taikina lautaselle reunavuoan sisään pohjaksi. suklaatäyte: 5 liivatelehteä 2 1/2 dl kuohukermaa vaahdotettuna 2 kananmunan keltuaista 1/2 dl sokeria 1 appelsiinin raastettu kuori 1/2 dl kiehuvan kuumaa appelsiinimehua 200 g tummaa (vähintään 70 %) suklaata sulatettuna 2 kananmunan valkuaista vaahdotettuna Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 10 minuutiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi ja sekoita kermavaahdon joukkoon.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien