Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Liha-perunalaatikko (nauta, nesteenä maito-vehnäjauhoseos), punajuuriraaste ja paistettu grillijuusto
15 Lokakuu 2020
Meillä ollaan aina tykätty ihan perus makaronilaatikosta muna-maitoineen. Lähivuosina olen huomannut monenkin ruoka-asian kohdalla makuni muuttuneen. Näin on käynyt myös makaronilaatikon kohdalla. Jauheliha-versiona edelleen teen, mutta monasti ilman kananmunaa, joko lihaliemipohjaan tai juustoisena versiona, kuten tällä kerralla. Tässä laatikossa onkin tuplajuustot, sillä liemi tehdään sulatejuustosta (minulla oli nyt vaan tavallista, ei voimakasta Koskenlaskijaa) ja osittain paistumeen laatikon päälle laitetaan vielä ihan reilusti juustoraastetta.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien