Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Liha-perunalaatikko (nauta, nesteenä maito-vehnäjauhoseos), punajuuriraaste ja paistettu grillijuusto

28 Lokakuu 2020

Kun on tottunut laittamaan perunalaatikoihin/linttilaatikoihin muna-maitoseoksen nesteeksi, niin koville on ottanut tottua laatikossa lihaliemeen/veteen/maitoon nesteenä. Eräässä ruokaryhmässä esiteltiin niin simppeliltä tuntuva perunalaatikko, että pakkohan sitä oli kokeilla. Laatikossa on lihana naudan kokoliha, eikä lihapaloja ruskisteta, kuten aina ennen olisin tehnyt. Nesteeksi laitetaan maito-vehnäjauhoseos, eikä sitäkään kuumenneta. Tämän asian tarkistin vielä henkilöltä, joka laittoi oman laatikkonsa näytille ryhmään.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »