Maalaisbistro
Ehdotuksia juhannusviikonloppuun
Lammas, kukkakaali, karhunlaukka, musta valkosipuli + viinivinkki
Briejuusto & vihreä parsa - mikä kombo!
Ravintola Periscope, Tampere
Suklaaterriini & raparperikompotti
Ahvenet ihan liemessä
Uitettu ja paahdettu kana
Karhunlaukkamuusi
Parsaa huijauskohokkaassa
Nopea seesamitonnikala + viinivinkki
Charlotte aux fraises
Silakkapihvejä joka lähtöön
Aasialaiset lohipihvit soijapapupedillä
Tomaattisalsa chilillä ja limellä
Piiras vuohenputkella - herkullinen rikkaruoho
Yrttisitruunaperunat & siika täynnä vihreää
Parsasalaatti
entrecôte
juhlaruoka
juurekset
kastike
kauris
punaviinikastike
riista
uunipaahdettu
uuniruoka
vihannekset
viinivinkki
Kauriin entrecôte & uunijuureksia + viinivinkki
Parsaa ja salottisipulikastiketta
chorizo
halloumi
helppo
mikroversot
mikrovihreä
nopea
parmankinkku
puff pastry
snacks
sormiruoka
tapas
vappu
vihannekset
yrttiöljy
Puff pastry - ystävä hädässä
Lohiceviche & tonnikalatartar + ehdotuksia vapuksi
Kalapata wasabimajoneesilla
Bataattignocchit ruskistetulla salviavoilla + viinivinkki
Vihanneskeitto, palsternakkasipsejä & etanaleivoksia
Mustekalaa ja perunaa galicialaisittain
Coquilles Saint Jacques
herne
kikherne
kikhernepasta
mikroversot
mikrovihreä
pasta
pesto
sirkka
terveellinen
vihannekset
yrtit
Kikhernesirkkafusilli yrttipestolla ja herneillä
Detox-kuuri viher-, juures-, hedelmä- ja marjamehuilla
bataatti
gratiini
juurekset
karitsa
lammas
parsakaali
peruna
pääsiäinen
sipuli
suolaheinä
vihannekset
Pienet lammas-vihannesgratiinit
Citron fourré - täytetty sitruuna