Osterit kahdella lisukkeella: granita ja aasialainen kastike

28 Joulukuu 2021

Meidän jouludinnerissä on nykyään enemmän ranskalaisia kuin suomalaisia piirteitä. Vuonna 2013 päätimme luopua kinkusta ja siihen kuuluvista lisukkeista, koska suomalaiset jouluruoat eivät raskaastisulavina kerta kaikkiaan kuuluneet suosikkiruokiimme. Siitä alkoi toisenlaisen menun kehittäminen maistelumenun muodossa. Jouluna ja uutena vuotena jokaisen pitäisi minusta saada nauttia juuri omia suosikkiruokiaan juomineen. Tänä vuonna poikamme järjesti pienen kaviaaritastingin illallisen alkuun.

Alkuruoka Amuse bouche äyriäiset granita Joulu juhlaruoka OSTERIT Uusi vuosi

Lue koko juttu täältä »

Maalaisbistro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Joulukuuta 2017 lähtien