Parhaat Ruokablogit

KULINAARI

Raikas Ranch-kastike

11 Elokuu 2026

Ranch-kastike on todellinen amerikkalainen klassikko. Jotkut ruoat syntyvät sattumalta, jotkut tarpeesta. Ranch-kastikkeen tarina on molempia ja siitä on tullut yksi kaikkien aikojen rakastetuimmista kastikkeista, joka on löytänyt tiensä lautasille ympäri maailman. Ranch-kastike syntyi 1950-luvulla Yhdysvalloissa, tarkemmin sanottuna Alaskan erämaahan, jossa putkimiehenä työskennellyt Steve Henson kehitti reseptinsä työskennellessään rakennustyömaalla. Hän teki kastikkeesta niin maukkaan, että työtoverit vaativat lisää päivä toisensa jälkeen.

amerikkalainen dippi Gluteeniton kastike kasvisruoka Pikkusuolaiset ruokahistoria ranch

Lue koko juttu täältä »

KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »