Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Tonnikala-kesäkurpitsamunakas

19 Tammikuu 2021

Viime viikolla ostin ensimmäistä kertaa elämässäni tonnikalaa valmiissa maustekastikkeessa ja kun se olikin hämmästyksekseni oikein hyvää, halusin kokeilla toista versiota tässä munakkaassa. Tämäkin oli hyvää, joten ennakkoluuloni maustettuja tonnikaloja kohtaan on nyt selätetty. En kyllä tiedä onko siitä juurikaan hyötyä, sillä ennen viime viikkoa olen ostanut purkkitonnikalaa varmaan 3-4 vuotta sitten. Mutta kuten sanottua, tonnikala oli hyvää tässäkin ja munakas kokonaisuudessaan oli maukas ja täyttävä. Ainekset: 400 g kesäkurpitsaa 1 rkl rypsiöljyä 6 kananmunaa 3 rkl vettä 1 tl suolaa ripaus mustapippuria Päälle: 150 g maustamatonta jogurttia 170 g tonnikalaa yrttisessä tomaattikastikkeessa 1 kypsä avokado 1 dl rucolaa Raasta...

Kala kananmuna

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »