29 Toukokuu 2021
Olis varmaan pitänyt ottaa kuva siinä vaiheessa kun broileri oli vielä kokonaisena vuoassa. Tällaisenaan tämä ei nimittäin näytä kovinkaan houkuttelevalta. Mutta maku ratkaisee, ainakin kun on kyse ihan kotiateriasta. Hyvältä maistui tämäkin epämääräisen näköinen ateria. Ainekset: 1 broileri 400 g jauhelihaa ½ dl keitettyä riisiä ½ dl pinjansiemeniä 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria ¼ tl muskottipähkinää 1 timjaminoksa 1 dl kanalientä 1 porkkana 1 sipuli 50 g juuriselleriä ½ purjo Lisäksi: 200 g pakasteherneitä 1 rkl voita Kuori ja kuutioi porkkana ja selleri.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien