Pekoniin käärittyä kalkkunapaistia ja riisiä

7 Lokakuu 2023

Tämä resepti oli alkujaan lampaalle. Lampaanliha vaan on tällä hetkellä niin järjettömän kallista, että en kerta kaikkiaan suostunut ostamaan sitä. Päädyin sen sijaan ostamaan kalkkunaa, joka usein jää unholaan vaikka on aivan erinomaisen hyvää ja pehmeää. Muokkailin sitten reseptiä muutenkin niin että alkuperäisestä ei ollut juuri mitään enää jäljellä. En tiedä millaista alkuperäinen olisi ollut, mutta tämä ainakin oli tosi hyvää.

Kalkkuna Pekoni riisi sienet

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien