2 Joulukuu 2020
Nuo tattiviipaleet näyttivät salaatin päällä lähinnä pekonilta. Salaatti oli ihan hyvää, joskin kastike oli jopa minun makuuni tujua ja suolaista. Mutta sopi kyllä hyvin tähän muutoin melko lailla vähämakuiseen salaattiin. Ainekset: 35 g kuivattuja tatteja ½ rkl oliiviöljyä suolaa 1 ruukku lehtipersiljaa 300 g sesonkisalaattisekoitusta 250 g miniluumutomaatteja Kastike: 1 kananmunan keltuainen 2 valkosipulinkynttä 4 sardellifileetä 2 rkl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria Keitä kananmuna kovaksi (7 minuuttia). Irrota keltuainen valkuaisesta.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien