13 Joulukuu 2020
Mausteseos oli hyvinkin kohdillaan. Mutta hiukkasen tökki potkan rasvaisuusaste. Ihan jees siis, mutta mausteet ehkä johonkin toiseen lihaan. Ainekset: 1500 g karitsanpotkaa 2 rkl sumakkia 4 rkl kuivattuja ruusun terälehtiä 1 rkl juustokuminaa ½ rkl kanelia suihkutettavaa oliiviöljyä 2 tl sormisuolaa Nosta potkat tiiviisti uunivuokaan. Laita sumakki, ruusun terälehdet, juustokumina ja kaneli monitoimikoneen leikkuuterällä varustettuun kulhoon ja käytä konetta, kunnes ruusun terälehdet ovat jauhautuneet ihan hienoksi.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien