14 Tammikuu 2022
Koska mulla sattui olemaan jääkaapissa ylimääräiseksi jäävää mascarponea, laitoin sitä tähän kerman sijaan. Mutta yhtä hyvin voi siis laittaa kermaakin, enpä usko että se tekee kovin kummoista eroa. Tämä oli ihanan kermaista ja herkullista. Tosin jos ihan rehellisiä ollaan, niin aika sama varmaan olisi ollut vaikka kylmäsavupororouheen tilalla olisikin ollut jauhelihaa. Ainekset: 1 kg kiinteitä perunoita 1 iso sipuli 150 g kylmäsavupororouhetta 150 g mascarponea 4 ½ dl maitoa 3 g kuivattuja suppilovahveroita 100 g Koskenlaskija voimakasta 1 tl suolaa mustapippuria 1 tl kuivattua rosmariinia Pese perunat huolellisesti.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien