16 Maaliskuu 2023
Vaikka cannelloniputkien täyttäminen onkin melko tylsää hommaa, se aina silloin tällöin kannattaa. Näissäkin oli lopputulos erinomainen. Ehkä ihan samaan olisi päässyt käyttämällä lasagnelevyjä, mutta tällä kertaa jaksoin näperrellä. Ihanan tomaattisia ja valkosipulisia. Ainekset: 200 g cannelloniputkia 1 dl parmesaaniraastetta Täyte: 400 g jauhelihaa 2 sipulia 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja 400 g tomaattimurskaa 4 valkosipulinkynttä 1 ruukku basilikaa 1 tl kuivattua rakuunaa 1 tl kuivattua oreganoa suolaa mustapippuria Juustokastike: 50 g voita 1 dl vehnäjauhoja 5 dl lihalientä 2 dl ruokakermaa 1 dl valkoviiniä 100 g juustoraastetta Kuori ja silppua täytteen sipuli.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien