Aurinkokuivattu tomaatti –patonki

27 Heinäkuu 2021

Tässä ei ollut mitään kovin uutta ja ihmeellistä, mutta olipas hyvä ja helppo aamupalaleipä. Ainekset: 2 dl vettä 8 ½ g kuivahiivaa 1 tl suolaa 4 ½ dl vehnäjauhoja ½ dl aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä Pilko aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi. Sekoita kuivahiiva osaan jauhoista ja liuota jauho-kuivahiivaseos hiukan kättä lämpimämpään veteen. Lisää suola. Alusta taikinaan jauhot vähitellen ja lisää ja aurinkokuivatut tomaatit öljyineen alustamisen loppuvaiheessa.

Leivät

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien