Parhaat Ruokablogit

Kotikok(k)eiluja

Keitettyä lohta tilli-valkoviinikastikkeessa

6 Elokuu 2021

Viimeinenkin lomaviikko kääntyy kohti loppuaan. Tämä viikko vietettiin maalla ja yritettiin kovasti pojan kanssa kalastella, mutta saalis jäi laihaksi: yhdeksän pikkuista ahventa, jotka sitten nyljettiin ja paistettiin. Ihan herkkua. Tälle päivälle oli toiveissa saada katiskasta hauki, mutta sitä ei ikävä kyllä löytynyt. Niinpä kalastettiin kaupan kala-altaasta lohenpuolikas ja valmistin sen sitten herkullisen kastikkeen kanssa.

Kala

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »