HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien
1 HIMAHELLAN TIINA
Hävikkiruokaa parhaimmillaan – silakkapihvien kolme elämää
23 Elokuu 2026
Pääkuva tehty tekoälyavusteisesti 1950-luvun suomalaisessa keittiössä ei vielä puhuttu arkiruokatrendeistä tai vartin resepteistä. Ruoka tehtiin siitä, mitä oli saatavilla ja mihin perheellä oli varaa. Peruna, ruisleipä, puurot, maito, silakka ja muut kalat, kaali sekä erilaiset keitot ja laatikkoruoat kuuluivat monen kodin ruokapöytään. Sodan ja pula-ajan vaikutukset tuntuivat vielä vuosikymmenen alussa, mutta 1950-luku oli samalla suuren muutoksen aikaa. Elintason noustessa ruokapöytä alkoi vähitellen monipuolistua.
HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien