21 Elokuu 2026
Tämä on vähän kuin juustotarjotin ja juustokakku samassa paketissa: rapea keksipohja, hunajalla ja limetillä maustettu tuorejuustotäyte, makea päärynä ja suolainen prosciutto. Kakkua ei paisteta lainkaan, joten se sopii mainiosti myös helposti etukäteen valmistettavaksi tarjottavaksi. Alkuperäinen ohje on Kateryna’s Cafesta. PÄÄRYNÄJUUSTOKAKKU PROSCIUTOLLA 4 annosta noin 13–15 cm:n irtopohjavuoka tai rengasmuotti POHJA 10–12 Ritz-keksiä tai muuta suolakeksiä 15 g voita sulatettuna TÄYTE 170 g maustamatonta tuorejuustoa 2 rkl kreikkalaista jogurttia 1 rkl hunajaa ½ tl hienoksi raastettua limetinkuorta 1 kypsä mutta napakka päärynä PÄÄLLE 2–3 viipaletta ilmakuivattua kinkkua hunajaa raastettua limetinkuorta Murskaa keksit hienoksi...
HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien