Parhaat Ruokablogit

HIMAHELLAN TIINA

Lintulan luostarin ohuet blinit

11 Helmikuu 2026

Blinit tunnetaan Suomessa sydäntalven sesonkiherkkuna – monet ravintolat viettävät tammi-helmikuussa bliniviikkoja. Jotkut suosivat ohuen ohuita blinejä, jotkut paksumpia. Ortodoksisessa perinteessä bliniviikkoja on vain yksi ja sitä vietetään viimeisellä suurta paastoa edeltävällä viikolla. Bliniviikon – jota kutsutaan myös nimellä voiviikko – alkaessa laskeutuminen suureen paastoon on jo hyvässä vauhdissa, sillä liharuoasta on jo luovuttu. Bliniviikolla ihmiset kokoontuvat silloin kodeissa, seurakunnissa ja muissa yhteisöissä blinivrrkkujen äärelle ja valmistautuvat näin yhdessä pian koittavaan paastoon.

klassikkoruoka ruokaohjeet Sesongissa Himahellan Tiina Lintulan luostarin blinit

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »