21 Helmikuu 2018
Kaikki puhuvat Michelin tähtiravintoloista, mutta kuka tietää että tosiasiassa Suomessa on kaikkiaan 27 Michelinin korkealle arvostamaa ravintolaa, joista vain muutamalla on tähti tai Bib Gourmand –status. Maanantaina julkaistiin Michelinin vuoden 2018 Pohjoismaiden ravintolaopas, joka ei tuonut suuria muutoksia Suomen ravintolamaailmaan. Muutama uusi ravintola oli huomioitu ja pari ravintolaa oli viime vuoden aikana lopettanut toimintansa. Kerran saatu Michelinin tunnustus ei kuitenkaanole itsestäänselvyys, vaan se pitää joka vuosi ansaita uudelleen, minkä huomasivat kaksi aiemmin lautastunnuksella palkittua, mutta tänä vuonna listalta poistettua ravintolaa. Michelinin lautastunnus, ”L’Assiette Michelin”, kertoo että ravintola tarjoaa...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien