Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Selleriohukaisia, hevosen fileepihvejä ja suppilovahverokastiketta

25 Lokakuu 2019

Sunnuntain rääppeet hävikistä herkuksi ovat postaamisen arvoinen ateria. Suppilovahveroita jäi aika runsaasti, hevosenfileestä sai vielä pari mureaa pihviä, vaikka suurin osa fileestä menikin pakkaseen ja selleripyreetä jäi sen verran, että siitä ei olisi enää riittänyt ateriaksi kahdelle. Niinpä sekoitin selleripyreen joukkoon jauhoja, munia ja maitoa ja siitä tulikin tosi herkulliset ohukaiset, jotka täytin näillä muilla aineksilla. Ei tarvinnut edes käydä kaupassa. Sienikastikkeen täyteläisen maun salaisuus on viimevuotisissa kuivatuissa suppilovahveroissa, joita oli onneksi tallella vielä yksi iso lasipurkillinen.

hävikistä herkuksi Hevonen juuriselleri Pannukakut ja letut porkkana sienet suppilovahvero

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »