Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Erilainen lohilaatikko: Strata lämminsavulohesta

6 Marraskuu 2019

Strata ei ole piirakka tai quiche, eikä se ole munakas tai frittata. Lähinnä strataa voisi kuvailla eräänlaiseksi laatikoksi tai suolaiseksi leipävanukkaaksi. Nimi tulee englanninkielen (alk. latina) sanasta stratum eli kerrostuma. Pääainekset ovat leipä, juusto sekä kananmunat ja niiden lisäksi oman maun mukaan lihaa ja erilaisia kasviksia, mikä antaa kokille rajattomat mahdollisuudet.

hävikistä herkuksi juustot Kala kasvikset laatikot lämpimät voileivät leipävanukas lohi pinaatti tomaatti strata

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »