Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Prässättyä naudanrintaa, kurpitsapyreetä ja kurpitsansiemen-korianteripestoa

9 Lokakuu 2019

Meillä on vähemmälle käytölle jäänyt aikanaan innoissani netistä tilaamani painekeitin. Se ei ole liedellä kuumennettava kattila, vaan ihan itsenäinen sähkötoiminen keittiön pienkone = härpäke, kuten Tuplaespresso sitä kutsuu. Aussien Master Chefin seuraajille vastaava laite on tuttu. Sillä voi merkittävästi lyhentää kypsymisaikaa. Nyhtönautaa eli pulled beefiä syntyy ilmankin eli uunissa tai slow cookerilla hitaasti hauduttaen hyvää tulee.

Liha myskikurpitsa nauta painekeitin

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »