22 Lokakuu 2019
Etsiessäni reseptiä fritatuille halloumitikuille päädyin tälle sivustolle, ja koska resepti vaikutti hyvältä, mitäs sitä turhaan muuttamaan. Ai niin, nämä eivät sitten ole mitään halloumi"ranskalaisia", vaan kirjaimellisesti rapeaksi paistettuja halloumitikkuja. Rapeaksi paistetut halloumitikut 1 paketti (200 g) halloumia 1 dl vehnäjauhoa 2 kananmunaa 1 dl korppujauhoa 1 dl pankoa noin 1 dl hyvää oliiviöljyä paistamiseen 2 dl kreikkalaista jogurttia hunajaa paahdettuja ja suolattuja pistaaseja Laita leivityksen ainekset valmiiksi, yhteen kulhoon vehnäjauho, toiseen kulhoon kevyesti vatkatut kananmunat ja kolmanteen kulhoon korppujauho-pankoseos (jos ei ole jompaakumpaa, käytä vain jokotai). Notkista jogurtti ja laita se sopivaan...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien