Oktoberfest vartaassa

16 Lokakuu 2019

Me laitoimme makkarat ja perunasalaatin vartaaseen, joita jokainen ruokailija voi ottaa nälkäänsä vastaavan määrän. Voin vakuuttaa, että kaksi tällaista varrasta riittää useimmille. Makkaroiksi valitsimme kotimaisen Mangalitza –possumakkaran ja aidot saksalaiset pitkät bratwurstit. Tavallinen kurkku-tomaatti-salaattisekoitus raikastaa muuten melko hapokkaan ja täyttävän annoksen. Ohje on neljälle, joten sitä voi helposti suurentaa hekilölukumäärän mukaan.

hapankaali kausiruoka makkara peruna pretzel salaatti

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien