4 Elokuu 2021
Torilla oli niin hyvän näköisiä mustaherukoita, että niistä oli ihan pakko päästä leipomaan jotain hyvää. Lauantain mökkiretkelle muffinit ovat tuliaisina niitä helpoimpia kuljetettavia, joten herukat päätyivät maustamaan ja mehevöittämään muffineita. Myöhemmin täytyi kuitenkin leipoa toinen satsi, sillä ensimmäinen erä näitä hävisi niin nopeaan etten ehtinyt ottaa edes kunnon kuvia. Toisaalta eipä tästä toisestakaan pellillisestä jäänyt tähteitä, mutta ainakin sain muistoksi muutaman kuvan. Itse taikinan mausta ei kannata tehdä mitään johtopäätöksiä, vaikka siinä espressojauhe maistuukin erittäin voimakkaasti.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien