15 Elokuu 2021
Supermarketin heviosastolta harvemmin tulee tehdyksi samanlaisia heräteostoksia kuin torilta. Täytyy vaan torilla yrittää pitää järki päässä ja ostaa mahdollisimman pieniä eriä, että ne joko tulevat syödyksi heti tai ainakin mahtuvat pakastimeen. Puoli litraa mustaherukoita uppoaa juuri sopivasti pannukakkutaikinan joukkoon 20 x 30 cm uunivuokaan ja vastapaistetun mustaherukkapannukakun maun täyteläisyys vie ajatukset kauas lapsuuteen, äidin mehumaijalla tekemään mustaherukkamehuun. Miksi juuri pannukakku? No siksi, että se on kotoinen, konstailematon ja helposti lähestyttävä herkku.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien