Kurpitsa ja sen seitsemän reseptiä

13 Lokakuu 2022

Syksyn klassikko on kurpitsa. Tai miten nyt haluakaan käsittää sanan ”klassikko”, sillä Suomessa kurpitsan mahdollisuudet on löydetty vasta 2000-luvulla. ”Viikon kasvis” –sarjassa kahdeksan vuotta sitten kirjoitin kurpitsasta näin:”Yritin etsiä vanhoista keittokirjoista kurpitsareseptejä ja huomasin, että niitä ei ole. Ei kertakaikkiaan ole. WSOY:n Keittotaidon kultainen kirja (1966) kertoikurpitsasta näin: ”Iso kurkkua muistuttava hedelmä.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Happylobster
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Keittokirjanen
• Kermaruusu
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• Leivontablogi Makeaa
• Makua Arkeen
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Pullahiiren leivontanurkka
• Sweet Food O´Mine
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• Tunnelmallisia makuja
• Vegeviettelys
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Happylobster
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit