kataifi + pistaasitahna = Dubai

6 Lokakuu 2025

Viimeisen vuoden aikana ”Dubai”-suklaa ja -jälkiruoat ovat nousseet makeiden herkkujen suosion kärkeen. Kataifi ja pistaasitahna ovat ”Dubai”n tärkeimmät valmistusaineet ja ilman niitä kahta sinulla ei ole Dubai- yhtään mitään. No mitä se kataifi sitten oikein on? Yleisimmin kuultu selitys ”revitystä filotaikinasta” kuvaa todella huonosti kataifin ulkonäköä. Kataifi on pursotettavasta vehnätaikinasta valmistettua ohuenohutta nuudelia, eräänlaista vermiselli-pastaa.

Dubai pistaasi kataifi

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien